Vila sen Vento, complejo rural vacacional, a las afueras de Santiago de Compostela

Vila sen Vento, complejo rural vacacional, a las afueras de Santiago de Compostela

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Vila sen Vento: una Navidad encantada

Vila sen Vento: una Navidad encantada

10/12/2020

Ahora sí que sí: ¡la Navidad ha llegado a Vila sen Vento! En unas fechas tan especiales, y como no podía ser de otro modo, el espíritu navideño se ha apoderado de nosotros y hemos puesto todo nuestro esmero en engalanar a nuestro complejo rural para la ocasión. Si estás pensando en venir a celebrar con nosotros las fiestas más mágicas del año, en este post te contamos todo lo que hemos preparado para ti.

Una Navidad encantada en el corazón de Galicia

Los anuncios de televisión, la iluminación de las ciudades, los catálogos de regalos… en esta época del año la Navidad lo inunda todo, ¡y Vila sen Vento no podía ser menos! Como fans declarados de estas fechas que somos, no hemos querido dejar pasar la ocasión para decorar y poner más bonito todavía, si es que se puede, nuestro pequeño paraíso y todos nuestros alojamientos. Para ello hemos recogido elementos naturales de las plantas de nuestra finca, iluminado algunos de nuestros árboles y colocado pequeños adornos que combinan a la perfección con la decoración cálida y rústica de nuestras cabañitas, la casa rural y las villas. ¡Un toque de espíritu navideño para estas fiestas que esperamos que os encante y os haga sentir como en casa!

Menús especiales para disfrutar de estas fiestas

Pero además de la decoración, otro de los puntos fuertes de la Navidad es sin duda la parte gastronómica. Y como no queremos que los que nos escojáis para pasar estas fechas tengáis que renunciar a una buena comilona, nuestra cocinera Pili ha elaborado con todo el cariño 3 propuestas especiales y adaptadas a diferentes presupuestos que podréis disfrutar en nuestros alojamientos entre el 24 de diciembre y el 6 de enero: Menú Melchor, por 49€/persona; menú Gaspar, por 59€/persona; y menú Baltasar, por 79€/persona.

Los tres menús serán exactamente iguales tanto en los platos principales a escoger, pollo de corral con salsa de naranja o bacalao con gambas y queso San Simón; como en los postres: tarta de queso con mermelada de frambuesa, bombones de chocolate rellenos de Tarta de Santiago y fresas bañadas en chocolate. ¿Dónde estará la diferencia, entonces? En la propuesta de entrantes para compartir y la bodega, que en el primero será de gama media y en los otros dos, de gama alta:

Entrantes Menú Melchor:

  • Endivias con salmón ahumado, queso crema, alcaparras, eneldo y huevas.
  • Chupachups de chocos rebozados en panko con salsa de curry y mango.
  • Rollitos de jamón serrano con tomates cherry y seco, mozarella y pesto.

Entrantes Menú Gaspar:

  • Endivias con salmón ahumado, queso crema, alcaparras, eneldo y huevas.
  • Salpicón de gambones.
  • Jamón ibérico de bellota con tostas con tomate rallado.

Entrantes Menú Baltasar:

  • Vichyssoise.
  • Anchoas del Cantábrico con queso Arzúa.
  • Salpicón de bogavante de la ría (precio S/M).
  • Jamón ibérico de bellota con tostas con tomate rallado. 

¿Se os hace la boca agua? ¡Estamos seguros de que si! Aunque si lo preferís, también podemos hacer cualquier cambio para adaptar el menú totalmente a vuestros gustos, o añadir extras especiales como champán gallego o uvas de fin de año. ¡Tan solo tienes que hacernos tu encargo antes del 20 de diciembre! 

Después de todo esto… ¿vas a dejar pasar la oportunidad de vivir una Navidad encantada en nuestro pequeño paraíso? ¡Reserva ya tu estancia!

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